As embalagens a vácuo desempenham um papel crucial na conservação dos alimentos, impedindo o contato com o oxigênio e preservando o frescor, a qualidade e o aroma dos produtos. Além disso, elas previnem a proliferação de microrganismos, o que prolonga a vida útil dos alimentos. Isso reduz o desperdício e melhora a economia, permitindo que os alimentos, prontos ou in natura, durem meses em condições ideais de armazenamento, evitando o descarte desnecessário. O processo de embalagem a vácuo permite o uso de atmosferas modificadas e, atualmente, há uma grande diversidade de matérias-primas, formatos e utilidades para as embalagens. É essencial usar embalagens específicas para cada tipo de produto e embalar de maneira adequada, o que não só aumenta a vida útil dos alimentos, mas também melhora sua apresentação nas prateleiras.
ESPECIFICAÇÕES:
Tipo de Embalagem: MRP lisa sem ranhuras
Espessura da Embalagem: 10 micras
CARACTERÍSTICAS
• Alto brilho e transparência
• Maior visibilidade do produto embalado
• Ausência de solda lateral
• Permite fazer solda múltipla (sobreposição) aumentando a produtividade
• Incremento de 30% da resistência mecânica e superior resistência a perfurações
• Redução de até 40% na espessura se comparado ao Nylon Poli
• Melhor TPO² (Taxa de permeabilidade ao Oxigênio) em relação ao Nylon Poli, atingindo até 50% a mais de vida de prateleira (shelf life)
• Sous Vide - Cocção do alimento sob vácuo em termocirculador
• Efeito Anti Fog – reduz a formação de flocos gelo
Aplicação
Indicado a produtos que necessitem ser conservados à vácuo ou em atmosfera modificada (ATM) como:
• Carne com osso
• Carne congelada
• Frangos
• Suínos
• Peixes
• Embutido
• Fatiados
• Linguiças
• Salsichas
• Queijo
• Castanhas
• FLV
• Qualquer outro tipo de produto que necessite de conservação a vácuo e/ou resistência a perfuração.
Segurança
A linha MRP é produzida com polímeros de altíssima qualidade e homologada com Laudo do CETEA, atóxica, de acordo com as mais rígidas normas de sanidade e está apta para o contato direto com alimentos, e livre de BPA (BISFENOL) conforme legislações vigentes normas da ANVISA.
